Den Gyldene Freden utvald i Guide Michelin Den Gyldene Freden har ännu en gång fått utmärkelsen Bib Gourmand i världens ledande matguide Guide Michelin. Utmärkelsen tilldelas Europas bästa restauranger med prisvärd mat av hög kvalitet.
Wedholms stipendium till vår köksmästare Den Gyldene Fredens köksmästare Christian Sjödin har tilldelats Wedholms Minnesstipendium. Priset går till en kock som lagar mat i Bengt Wedholms anda; svensk mat av de bästa råvarorna, hanterade så att de kommer till sin fulla rätt. Så sluts cirkeln. Bengt Wedholm hade själv en stark koppling till Den Gyldene Freden där han en gång började sin bana och flera år senare återkom som krögare. LÄS MER >>
