"Sedan 1722 har Den Gyldene Freden varit en plats för människor att samlas för att äta, dricka och umgås i tidlös miljö. Vår mat är gjord med svenska smaker och de nordiska råvarorna är ständigt närvarande. När jag 2018 fick möjligheten att ta över Freden ville jag ta tillbaka restaurangen till dess glansdagar och skapa en mötesplats för gäster i alla åldrar." -Filip Fastén

"Since 1722, Den Gyldene Freden has been a place for people to eat, drink and socialize in a timeless environment. The Nordic ingredients are constantly present, and our food consists of Swedish flavours. When I was given the opportunity to take over Den Gyldene Freden in 2018, I wanted to revive the golden days of the restaurant and create a place for guests of all ages." -Filip Fastén